MANTOVA – E’ stata convocata per lunedì 29 giugno alle 18.30 l’assemblea di bilancio del Consorzio Virgilio. Durante l’incontro verrà fatto il punto della situazione per l’anno in corso, delineare le nuove tendenze di mercato e le nuove esigenze. L’assemblea sarà anche l’occasione di presentare l’ampliamento logistico del magazzino, che consente operazioni di carico delle forme di Grana Padano e di Parmigiano Reggiano con maggiore rapidità.
Il nuovo tunnel per la movimentazione del formaggio si inserisce in un percorso più ampio di riqualificazione del polo di lavorazione, improntato al miglioramento della sostenibilità. Proprio il Consorzio Virgilio lo scorso anno fu la prima realtà del sistema lattiero caseario in Europa a dotarsi di un camion completamente “green” per il trasporto del latte.
